Egeskjold.dk

Jettes Müsli-nougat-lakrids cookies

80 g nougat

15 g havregryn (bøtten var tom)

3 dl müsli (pillede rosinerne fra, da jeg hader rosiner i bagværk)

1½ dl mel

1½ tsk lakridspulver

2 æg

70 g revet marcipan

125 g blødt smør

1 dl farin

En håndfuld hakkede nødder

1 tsk bagepulver

1 tsk natron

1 tsk vaniliesukker

1 nip salt

Tænd ovnen på 150 grader varmluft

Rør det hele godt sammen og form små toppe på en bageplade med godt mellemrum. Ca. 25 stk. Bages i ca. 12-15 min. Kagerne er færdige når de er gyldne og sprøde. Afkøles og spises

God fornøjelse 